Tỏi trồng trên đất núi lửa ở đảo Lý Sơn từng được ví là vàng trắng, vì tỏi được bán với giá cao gấp nhiều lần các loại tỏi trong đất liền. Thương hiệu và hương vị tỏi đặc trưng ở đảo đã giúp ngư dân kiếm hàng trăm triệu sau một mùa tỏi. Nhưng vài năm nay, tỏi đã “bạc phận” và giá bán không nhích lên nổi.