Đề tài "Quy trình chế biến trà thảo mộc tía tô" của nhóm sinh viên Trường Đại học Tiền Giang vừa được trao giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka năm 2020, là một trong những tiền đề giúp giá trị sản phẩm lá tía tô, một trong những sản phẩm chủ lực của vùng chuyên canh rau ở huyện Châu Thành (Tiền Giang) được nâng cao trong sản xuất và chế biến.