영업이익은 매출총이익에서 영업비를 제외한 것이다영업이익률은 기업의 영업활동을 평가하는 수익성지표이다영업이익률 = (영업이익/매출액) * 1002018년 기준 영업이익률을 보면베이커리 전문점 : 15%커피전문점 : 21.6%치킨전문점 : 17.6%2017년 편의점 영업이익률 (분석하는 기관마다 다른 것 같습니다)롯데 세븐일레븐 : 1.12% --> 1.…