코로나19가 지속되면서 미국 외식산업에도 많은 변화가 일어났다. 거리의 일반 식당은 미 정부의 영업제한 정책으로 영업 개시 및 중단을 반복하거나 식당 수용인원에 제한을 두게 되었다. 대응 방안으로 야외 공간(Patio)이나 주차장을 이용하여 식당 영업을 이어가기도 하지만 이를 버티지 못하고 폐점한 경우도 있다.그러나 패스트푸드 프랜차이즈만큼은 코로나19 특수를 톡톡히 누리고 있다. 패스트푸드 프랜차이즈는 수많은 레스토랑이 문을 닫은 상황에서 미국인들의 외식 출구가 되었다. 특히, 1930년대부터 이어온 오랜 역사를 가진 드라이브스루 문화 덕분에 미국 패스트푸드 프랜차이즈점은 외식을 갈망하는 미국인들의 수요를 빠르게 흡수하고 있다.