혈관건강에 대해서 알아보고 있는 중인데요 일단 저염식 습관이 중요합니다.

일상생활에서 계속 저염식만 생각하면서 생활하기는 무척 힘듭니다. 그래서 우리는

WHO 하루 권장량인 나트륨 2000mg 으로 소금으로 환산하면 5g 인데 

이것을 넘지 않기 위해서 일단 많이 들어 있는 음식부터

피하는 것이 좋겠습니다.  침고로 보건복지부가 발표한 한국인 평균 나트륨 섭취량은 4,878mg 으로

2.4 배 이상이라고 합니다.

너무 적게 먹어도 문제이니 하루 2000mg 을 목표로  음식을 조절해보시기 바랍니다.

과도한 나트륨 섭취는 골다공증, 고혈압, 심장병, 뇌졸증, 위암, 만성신부전 등 다양한 질병을

유발시키는 원인입니디.

1.  나트륨이 많이 들어 있는 음식은 무조건 피하자

1) 국이나 찌개 그리고 전골류의 음식 --> 꼭 먹어야 하는 상황이면 국물은 자제하시고 건더기만 먹는 습관을 들이십시요

2) 짬뽕, 우동, 라면,  컵라면, 치킨, 빵, 스프, 치즈, 햄, 육포, 소세지

3) 게장, 짱아찌, 젓갈 등의 반찬

4) 패스트푸드나 인스턴트 식품 : 피자, 햄버거, 파스타

2. 음식 조리시에 소금, 간장, 된장 사용을 자제하고 식초, 겨자등의 향신료를 사용해서 맛을 내게 해주면 좋습니다.

3. 생활속 식품의 나튜륨 양을 하나씩 체크를 해보죠

1) 즉석3분카레 (900mg), 김한봉지(55mg/90mg 브랜드마다 다름)

사실 하루의 나트륨 총량이 중요합니다. 

그래서 저는 아침은 무조건 저염식으로 하고 점심, 저녁중에 한끼를 먹고 싶은 것을 먹으려고 합니다

물론 나트륨만이 아니고 다른 탄수화물도 계산을 해야 하는데 일단 여기서는 나트륨에 집중하겠습니다

다음 재미있는 동영상을 봐 보시기 바랍니다

나트륨 계산법은 소금1g = 400mg 의 나트륨이 들어 있습니다

그래서 소금 5g 이 나트륨 2000mg 이 되는 것 입니다.