동경농업대학교수가 저자이다

일본에만 있는 야채나 과일에 대한 정보가 혹시 있을까 하고 구매를 했다

영양분석보다는 일반적인 야채나 과일에 대해서 적은 생활상식에 

더 가까운 것 같다.

건강관련 서적, 블로그, 유투브를 계속 보고 연구를 하고 있는데

몇가지 원칙에서 크게 벗어나지 않는 것 같다. 이 원칙을 기본으로 본인의 질병을 대입해서

필요한 것을 가감하면 될 것 같다.

1. 야채,과일,버섯,견과류,현미등 많이 먹기
2. 인스턴트 식품이나 짠음식 안 먹기, 즉 저염식 식사 --> 먹는 것은 바쁜 현대생활에서 어려우니 이것을 더 중점을 두고 실천을 해야 하는데, 여러분이 좋아하는 거의 모든 대부분의 음식을 안 먹어야 합니다 ^^
3. 매일 운동 30분씩 꾸준히 하기
4. 충분한 수면
5. 물 충분히 마시기 (1.5~2리터) 
6. 다이어트 : 과체중 부터 신경을 쓰고 관리가 필요함
7. 스트레스 해소 : 당일 해소가 가장 좋다, 좋아하는 취미를 하거나, 좋아하는 사람을 만나시기 바랍니다.
8. 금연,금주는 기본 : 술은 적당량을 마시면 된다고 하는데 절제가 어려우므로 금주가 적당.